Paula präsentiert ihr Rezept für das Gericht:

Panna Cotta mit Erdbeersoße

Die Panna Cotta mit Erdbeersoße war ein Wunsch unserer Kinder – sie klingt so schön fremdländisch und muss doch auch lecker sein, oder? Ist sie auch und ganz einfach selbst gemacht: die Kinder können die leicht köchelnde Sahne mit dem Schneebesen rühren, die Großen gießen Sie in Schälchen und pürieren später die Erdbeeren für die Sauce. Fertig.
Paula testet gesunde Rezepte und Gerichte auf Kindertauglichkeit

Ich bin Paula

Ich sage dir für jedes Rezept den Schwierigkeitsgrad beim Kochen und wie mir das Essen schmeckt.
Viel Spaß und guten Appetit!

Inhaltsverzeichnis

Panna Cotta mit Erdbeersoße

♥ Super lecke­res Rezept für Pan­na Cot­ta mit Erd­beer­so­ße. So ein­fach, dass Kin­der es auch selbst zube­rei­ten kön­nen! Und es schmeckt ein­fach herr­lich ♥

Kinderfreude:

Bewertung 3 von 3

Schwierigkeitsgrad:

Bewertung 1 von 3

Deine Bewertung:

5 von 4 Bewer­tun­gen
Pin Auf die Ein­kaufs­lis­te Dru­cken
Vor­be­rei­tungs­zeit: 5 Minu­ten
Zube­rei­tungs­zeit: 10 Minu­ten
Kalt stel­len: 3 Stun­den
Gesamt­zeit: 3 Stun­den 20 Minu­ten
Kalo­rien pro Por­ti­on: 276
* Links zu Amazon.de, zu den von uns selbst genutz­ten und emp­foh­le­nen Pro­duk­ten. (Beim Kauf erhal­ten wir evtl. eine Pro­vi­si­on).
Schau auch auf unse­re Sei­te Die 7 wich­tigs­ten Küchen­ge­rä­te, die in kei­ner Küche feh­len soll­ten.

Zutaten

  • 200 ml Sah­ne
  • 200 ml Milch
  • 50 g Zucker
  • 1 EL Vanil­le­zu­cker
  • 10 g Agar-Agar
  • 200 g Erd­bee­ren
  • Zitro­nen­me­lis­se- oder Minz­blät­ter
Men­gen für: 4 Per­so­nen

Zubereitung

  • Die Sah­ne und die Milch in einen Topf gie­ßen und lang­sam erhit­zen. Zucker und Vanil­le­zu­cker dazu­ge­ben und etwa 10 Minu­ten köcheln las­sen. Dabei immer wie­der umrüh­ren.
    Gegen Ende Agar-Agar dazu­e­ben und dür 2 Minu­ten mit­ko­chen las­sen.
    Kochen
  • Die Mischung in Des­sert­glä­ser ver­tei­len, abküh­len las­sen und für min­des­ten 3 Stun­den im Kühl­schrank kalt stel­len.
    Dessertgläschen
  • Die Erbee­ren waschen, put­zen und mit dem Pürier­stab oder Mixer kurz anpü­rie­ren.
    Soße auf die kal­te Pan­na Cot­ta geben und mit Zitro­nen­me­lis­se oder Min­ze gar­niert ser­vie­ren.
    Im Mixer mixen

Tipps & Hinweise

Statt Vanil­le­zu­cker kannst du auch Vanil­lemark ver­wen­den und auch die Milch kannst du durch noch­mal 200 ml Sah­ne erset­zen.
Du möch­test mehr über Agar-Agar und ande­re pflanz­li­che Gelier­mit­tel wis­sen? Dann schau doch mal bei veganesk.de

Nährwertangaben

Ser­ving: 150g | Kalo­rien: 276kcal | Koh­len­hy­dra­te: 22g | Eiweiß: 3g | Fett: 20g | Gesät­tig­te Fett­säu­ren: 12g | Cho­le­ste­rin: 74mg | Natri­um: 44mg | Kali­um: 208mg | Bal­last­stof­fe: 1g | Zucker: 18g | Vit­amin A: 816IU | Vit­amin C: 30mg | Kal­zi­um: 113mg | Eisen: 1mg

Kombiniere dieses Rezept mit einem von diesen:

Lecker? Probiere doch auch mal:


Ein Rezept von Fami­lie kocht, dei­ner Samm­lung für gesun­de und lecke­re Rezep­te für die gan­ze Fami­lie auf www.familiekocht.de.
Wir wün­schen Dir viel Spaß beim Kochen und guten Appe­tit!

Lecker? Teile dieses Rezept

Wenn du dieses Rezept ausprobiert hast, werde Teil der Familie und markiere deinen Post mit #FamilieKocht

Facebook
Twitter
Pocket

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Weitere zufällige Rezepte

Über "Familie kocht"

Hier bei Familie kocht teilen wir unsere vegetarischen Lieblingsrezepte mit euch. Wir achten auf gesunde Ernährung, frische Zutaten und eine möglichst schnelle Zubereitung, die im Familienalltag Platz finden kann. Die Gerichte sind natürlich kindergetestet — wie kinderfreundlich sie sind, zeigt euch Igelkind Paula.

Wir haben die Gerichte in Kategorien aufgeteilt, so dass ihr euch leicht einen abwechslungsreichen Wochenplan erstellen könnt. Damit spart ihr Einkaufszeit und braucht nicht lange überlegen, was heute Abend gekocht werden soll. Wenn dann euer Vorratsschrank noch nach euren Bedürfnissen gefüllt ist, könnt ihr auch bei leergegessenem Gemüsefach jederzeit etwas Leckeres kochen.

Alle Rezepte sind für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern konzipiert.

Familie Kocht Logo Header

Abonniere unseren Newsletter

Erhalte unsere neuesten und besten Rezepte und Küchentipps direkt in dein Postfach.

Wir versprechen, dass wir dir keinen Spam schicken!